Toda semana tentamos oferecer aos leitores receita de jantar saudável para os mais pequenos e por que não também para os idosos. Desta vez, vamos dar uma completa e muito nutritiva que você também pode variar com os ingredientes que as crianças mais gostam.
Trata-se de uma salada de batata Portanto, evitamos alimentos fritos e pré-cozidos e incluímos carboidratos necessários e saudáveis em sua dieta. O ingredientes São eles: batata de boa qualidade para cozinhar, ovo cozido, meia cebola (de preferência doce), algumas azeitonas e uma lata de atum leve em óleo.
Quanto à sua elaboraçãoPrimeiro de tudo, cozinhe as batatas descascadas e quebradas em água com uma pitada de azeite cru. Também sal para enriquecer seu sabor, em vez de sal, podemos adicionar uma pílula de caldo de carne à água. Deixe ferver até ficarem macios e, enquanto isso, podemos cozinhar o ovo. O tempo ideal é de 12 minutos, pois ele quebra para ferver a água; quando esse tempo passa, deixamos de lado e deixamos esfriar.
Quando as batatas estão macias, drenamo-las da água e passamos para uma fonte funda, nela cortamos a cebola, o ovo cozido, as azeitonas e adicionamos a lata de atum.
Vestimos tudo isso com um fluxo de azeite macio, não muito para impedir que ele seja oleoso e um pouco de vinagre de vinho branco. Misture tudo bem e deixe descansar por pelo menos um quarto de hora para que os ingredientes adquiram todo o sabor. Tente você mesmo, para que não fique sem graça, com muito óleo ou vinagre forte e pronto para o jantar.
O receita admitir como você pode ver adicionar qualquer outro ingrediente como tomates, pimentões, cenouras ou o que quer que agrade seu paladar.
Este jantar é saudável porque, apesar da má reputação, nutricionistas como Grande Covián Eles negaram repetidamente que os hidratos têm mais poder para ganhar peso do que qualquer outro componente da dieta. Portanto, recomendamos que você experimente esta receita deliciosa que esperamos que você goste de crianças e de você.
