Os cremes industriais são uma sobremesa láctea que os pais costumam usar. Pensamos, talvez com excessiva confiança em relação à publicidade, que elas são tão completas e nutritivas quanto nossa avó fez conosco. Mas isso é verdade. Esses tipos de produtos industriais costumam ter muito mais açúcar do que o conveniente e sua análise inclui conservantes, espessantes, gelificantes e corantes que são melhor restringidos na dieta, tanto quanto possível.
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