A chegada do verão envolve, entre outras mudanças, a adaptação da dieta de jovens e idosos para combater o calor. Nestes meses, devemos incorporar alimentos novos, mais refrescantes e mais leves, além de aumentar o consumo de líquidos para lidar com o aumento da temperatura e evitar problemas de saúde como tonturas, insolação ou desidratação. Hoje queremos dar a você algumas orientações para adaptar a alimentação dos pequenos para a temporada de verão.
Alimentação saudável e hidratação em todas as idades
Em termos gerais e nas idades em que isso é possível, no verão, recomenda-se que você ofereça crianças produtos leves e refrescantes Para combater altas temperaturas. A ingestão de frutas e verdurasdevido ao seu alto teor de água e à possibilidade de consumi-los frescos, manterão os pequenos hidratados. Portanto, durante os meses mais quentes, recomendamos fugir dos pratos de inverno, como ensopados, ensopados, sopas ou consomés, pois, além de serem mais calóricos, serão desagradáveis para as altas temperaturas.
Mantenha um dieta equilibrada É importante durante todo o ano, também durante os meses de verão. Nesse sentido, além dos alimentos mencionados acima, você deve oferecer diariamente às crianças cereais, preferencialmente grãos integrais (arroz, macarrão, pão ...) e laticínios; várias vezes por semana, legumes, carnes (se possível magra), peixe e ovos. Os produtos processados e açucarados, como doces, salgadinhos ou doces, devem ser reservados para um consumo muito específico, conforme recomendado pela Agência Espanhola de Assuntos ao Consumidor, Segurança Alimentar e Nutrição.
O ingestão de líquidos durante o verão é essencial Para combater o calor. Durante o verão, a temperatura corporal e a transpiração aumentam, e mais ainda no caso de crianças que não param ainda. Para se manterem adequadamente hidratados, devem beba água com frequência. O leite Também é um alimento altamente recomendado para crianças, pois é um produto muito rico em água (88%). Por outro lado, o consumo de outros líquidos, como refrigerantes com gás ou sucos industriais, deve ser limitado pelo alto teor de açúcar, uma vez que o consumo habitual está associado a problemas de cárie, obesidade e excesso de peso.
Pratos de verão, refeições divertidas
Uma boa maneira de saber quais alimentos devemos comer de acordo com a época do ano é depender da produção e consumir produtos sazonais sempre que possível. Tomate, pepino, melancia, melão, abacate, ameixa, pêssego são alguns dos produtos do verão com os quais você pode preparar muitos pratos diferentes. Frutas e vegetais contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais, que são muito necessárias para o desenvolvimento das crianças, além de um alto teor de fibras, que evita constipação e obesidade.
Especialmente adequados nesta época do ano são os saladas e sopas frias, como o gaspacho, pratos com os quais você poderá combinar muito bem os legumes, além de obter propostas muito simples e fáceis de preparar. No caso de frutase, pensando nas crianças, você pode servi-las cortadas em pedaços, na Macedônia, ou banhadas em leite ou iogurte. Você também pode prepará-los com fontes coloridas ou formas muito originais, para que sejam mais divertidos e apetitosos.
Para que eles demonstrem interesse nesses produtos, além de preparar receitas divertidas, como as mencionadas, recomendamos que você aproveite as refeições juntos, para que as crianças vejam que você coma os mesmos alimentos e fique curioso para experimentá-los.
Deve-se tomar cuidado quando estivermos fora de casa, por exemplo, se sairmos para passar o dia fora ou em uma fuga, já que o calor estraga facilmente muitos alimentos. As frutas são especialmente perecíveis e depois escurecem e estragam. Para esses casos, podemos escolher produtos preparados adequados para bebês. Nutribén Possui uma grande variedade de potitos, em diferentes formatos, de frutas e vegetais, mas também com carne, cereais e peixe confeccionados com as melhores matérias-primas e pensando na saúde das crianças.
Essas dicas mais gerais podem ser pontuadas de acordo com a idade de cada criança. Embora a idéia seja a mesma - mantenha-os frescos, bem alimentados e hidratados -, a cada momento de suas vidas, precisamos fazer pequenos ajustes para se adaptar às suas necessidades.
Bebês em lactação (de 0 a 6 meses)
Bebês recém-nascidos e até 6 meses de idade devem ser alimentados com leite materno exclusivo e sob demandaisto é, sempre que o bebê o exigir, conforme recomendado pela Organização Mundial de Saúde por ser a dieta mais natural e benéfica para a mãe e o bebê.
Esta recomendação é feita Extensivo também para os meses de verão, durante o qual o único alimento desses pequenos deve ser o leite materno, pois fornece todos os nutrientes necessários, além de mantê-los adequadamente hidratados. Nesse sentido, não é recomendável oferecer água nem infusões nem qualquer outro tipo de líquido ou alimento nessa faixa etária.
Os bebês que bebem leite artificial também não precisam de água, uma vez que, com as doses que tomam durante o dia, recebem água suficiente, desde que a garrafa seja preparada conforme indicado pelos fabricantes e não mais concentrada.
A partir de 6 meses
Por volta dos 6 meses de idade, os bebês param de se alimentar apenas com leite e iniciam a alimentação complementar. A partir desse momento você tem que comece a oferecer comida, mas o leite continuará sendo o principal alimento do bebê, portanto, é aconselhável continuar amamentando com frequência, no caso de continuar a amamentação ou com a mamadeira, se você tiver escolhido a amamentação artificial.
Os primeiros alimentos recomendados para oferecer bebês são frutas e cereais, portanto, nos meses mais quentes, será uma boa ideia começar a oferecer algumas frutas, trituradas ou trituradas com um garfo, dependendo de cada criança. Os frutos com os quais você pode começar são os pêra, banana, maçã, melancia, melão ou uvas. Pêssegos e frutas vermelhas não devem ser introduzidos até depois de um ano de idade, pois é um alimento alergênico.
Até 12 meses, incorporaremos novos alimentos à dieta do bebê, conforme recomendado pelo pediatra, até que sua dieta esteja completa e variada e inclua carne, peixe, legumes, verduras, cereais, ovos e laticínios.
Se essas dicas forem seguidas e o leite continuar sendo uma parte importante da dieta do bebê, não é necessário dar água, pois ele estará bem hidratado. Ainda assim, após os tiros e a refeição pode ser oferecido se desejado Caso você esteja com sede.
Entre um e quatro anos
Desde a idade da maioria das crianças já comem todos os tipos de alimentos. Durante os meses de verão, como já dissemos, é melhor oferecer alimentos mais frescos e leves. O leite, que continuará fazendo parte de sua dieta, não será mais o alimento principal, portanto eles devem beber água regularmente, especialmente no verão.
Quanto eles devem beber? O que eles precisam. O principal indicador de que precisamos beber água é a sede, mas no caso de crianças pequenas é adequado oferecer-lhes água frequentemente para atender a essa necessidade da qual talvez eles ainda não estejam plenamente conscientes. Lembre-se de que, se estiverem com sede, beberão e, se não, nada acontecer, será um sinal de que não precisam.
A partir dos quatro anos, dependendo da maturidade de cada um, as crianças já poderão identificar quando estão com sede e peça água quando considerarem necessário.
Seguindo essas diretrizes, seus filhos serão alimentados e hidratados adequadamente durante os meses mais quentes. Pratos frescos e leves e à base de produtos sazonais. Tudo isso sem esquecer de beber água com frequência e oferecê-la aos pequenos.
Fotos | iStock: Wiktor Rzeżuchowski / naumoid / monkeybusinessimages / gpointstudio
