É muito importante cuidar do organismo desde tenra idade, canalizar o pequeno para hábitos alimentares saudáveis, promover a prevenção de doenças que assolam nosso planeta, hipertensão ou obesidade, entre outras.
No caso da hipertensão, nada mais aconselhável do que faça uma dieta onde o consumo de sal seja moderado e principalmente para os pequenos, uma vez que os fundamentos de uma dieta e hábitos alimentares devem ser estabelecidos na infância. Assim, uma dieta balanceada e pouco sal permitirá uma melhor saúde cardiovascular quando os pequenos atingirem a idade adulta.
É o que o Dr. Manuel Luque, Chefe de Serviço da Unidade de Hipertensão do Hospital Clínico San Carlos, em Madri, nos diz: até 30% pode reduzir a incidência de hipertensão se a criança seguir um estilo de vida saudável. Todas as informações fornecidas pelas diferentes mídias enfatizam a necessidade de os pais estabelecerem esses hábitos em seus filhos; há muitas informações de saúde que não devemos deixar cair em um saco quebrado, se quisermos que O filho tem uma vida longa, saudável e feliz.
No que diz respeito ao sal, devemos ter em mente que até 75% do sal que consumimos não provém do saleiro, mas dos alimentos que ingerimos. A realidade é que é muito difícil saber com certeza qual a quantidade de sal que ingerimos e mais quando os produtos são pré-cozidos ou preparados. É importante esquecer um pouco sobre o saleiro ao preparar a comida para os mais pequenos e monitorar o teor de sal dos diferentes produtos alimentares que fornecemos aos nossos filhos.
