Os efeitos negativos da deficiência de ferro no desenvolvimento das pessoas Eles têm sido objeto de pesquisa nas últimas décadas, e especialmente os efeitos da deficiência de ferro que ocorrem desde a idade fetal até o desmame foram estudados.
Embora o fato de a pesquisa ser realizada principalmente em animais e que eles afetem vários fatores ambientais nos resultados complique sua interpretação em humanos.
Sim, parece claro que deficiência de ferro durante a infância afetaria negativamente o desenvolvimento, devido a diversos mecanismos fisiológicos e a um fenômeno chamado "isolamento funcional", que se refere a uma variedade de comportamentos exibidos por bebês com deficiência de ferro e com anemia (por exemplo, eles são mais medrosos, cautelosos, hesitantes ...), todos os quais podem Contribua para o seu menor desenvolvimento.
A interação entre fatores nutricionais e ambientais pode dificultar a interpretação dos resultados de estudos em humanos, uma vez que os bebês mais afetados por deficiências de ferro geralmente vêm de classes socioeconômicas mais baixas.
As condições desses estratos podem contribuir para um desenvolvimento pior: falta de estímulo em casa, educação e QI mais baixo das mães, depressão materna, pais ausentes, baixo peso ao nascer, desmame precoce, infecções parasitárias, altos níveis de chumbo no sangue e desnutrição em geral.
Contudo, mesmo após o controle dessas diferenças, verificou-se que anemia ferropriva na infância (entre seis e 24 meses de idade), está associado a um desenvolvimento menos cognitivo, motor e / ou social / emocional.
O tratamento não é suficiente.
Existem estudos que mostram deficiências persistentes no desenvolvimento de bebês anêmicos ou crônicos com deficiência de ferro, que receberam tratamento para corrigir a deficiência e / ou anemia. Em alguns estudos, os efeitos permanecem até além de 10 anos após o tratamento.
As diferenças nos testes cognitivos são significativas, tanto em pessoas de classe socioeconômica média, quanto em um status mais baixo (então, o efeito negativo multiplicado).
No documento intitulado "Além da sobrevivência: práticas abrangentes durante o parto, benéficas para a nutrição e a saúde de mães e filhos", da Organização Pan-Americana da Saúde (escritório regional da Organização Mundial da Saúde) ), conclui-se que prevenção da anemia por deficiência de ferro durante a infância, pode-se garantir que as crianças aproveitem e otimizem a educação que receberão.
No entanto, com base nos estudos analisados, parece que o tratamento de uma anemia estabelecida pode não ser suficiente para evitar os efeitos negativos e de longo prazo no desenvolvimento. Portanto, a necessidade de implementar intervenções destinadas a impedir o desenvolvimento de deficiência de ferro.
Prevenir o déficit de ferro na infância
Nesse sentido, intervenções como pinçamento tardio do cordão, que ajudam a manter um nível adequado de ferro, são de particular importância: já vimos que o corte tardio do cordão impede a anemia.
O corte tardio melhora o status do ferro até os seis meses de idade, o que demonstrou ser importante na prevenção da deficiência e da anemia durante a infância. As reservas de ferro do nascimento são um forte preditor do subsequente estado de ferro e anemia durante a infância.
Os níveis de ferro de uma criança aos seis meses dependem muito das reservas de ferro no nascimento e do corte precoce do cordão (o que pode reduzir as reservas em até 33%).
Para evitar anemia em bebês, é preciso também garantir que a mãe não tenha anemia durante a gravidez. Portanto, durante a gravidez, temos que cuidar dos nossos níveis de ferro, por exemplo, comendo alimentos ricos neste mineral e através dos suplementos nutricionais recomendados.
Desta maneira déficit de ferro pode ser evitado em grande medida, uma vez que as reservas do bebê serão maiores e ele poderá garantir o ferro por pelo menos seis meses, quando a alimentação complementar começar.
