Todas as crianças gostam de hambúrgueres, mas se as prepararmos e as personalizarmos, podemos ter certeza de que elas as comerão. É por isso que nesta seção do Receitas de verão para fazer com as crianças nós preparamos estes mini hambúrgueres infantis.
O bom é que, como vamos fazer hambúrgueres com carne picada e nada mais, saberemos o que eles estão comendo com a certeza de que Entre os ingredientes não haverá aditivos, corantes, espessantes ou qualquer outro ingrediente que não adicionamos.
Ingredientes para 8 mini hambúrgueres
- 350 gr de carne picada, 50 gr de carne de porco picada, sal, uma colher de sopa de farinha de rosca, 1 ovo, ketchup, mostarda, 4 fatias de queijo cheddar e 8 pãezinhos de hambúrguer
Como fazer mini hambúrgueres infantis
A primeira coisa que precisamos é faça a mistura para formar nossos hambúrgueres. Em uma tigela, colocamos os dois tipos de carne picada com sal, farinha de rosca e ovo, misture e mexa com um garfo até ficar homogêneo.
Dividimos o total em duas metades e de cada uma pegamos quatro bolas. As crianças podem nos ajudar a moldá-las e depois esmagá-los formando os oito mini-hambúrgueres. Não importa se eles ficam muito apertados ou muito compactos. É muito melhor que eles sejam um pouco irregulares, o que os tornará mais suculentos.
Para prepará-los, começaremos a assar os muffins para que eles mantenham bem sua carga e fiquem um pouco crocantes. Em seguida, colocaremos os hambúrgueres a serem feitos, dois a dois ou quatro a quatro, dependendo da necessidade. Depois que eles são feitos de um lado, nós os viramos e colocamos um pouco de queijo no lado que está cozido.
As crianças vão se divertir cortar fatias de queijo, fazendo cortes em forma de serra para que com cada fatia possamos fazer duas crinas divertidas para hambúrgueres e depois desenhar uma boca com ketchup e alguns olhos com mostarda. Então, tendo participado, serão comidos lindamente.
Somente será necessário colocar uma folha de alface e uma fatia de tomate no pão, coloque os rostos sorridentes dos nossos mini hambúrgueres no pão e sirva-os imediatamente. Certamente eles são vistos e não vistos.
Tempo de processamento | 30 minutos Dificuldade | Fácil
Degustação
Você pode servir esse ótimo Receita de verão para fazer com os mini-hambúrgueres infantis com seu acompanhamento habitual que são as batatas fritas. Certamente com seu sabor delicioso, os filhos da casa e alguns dos mais velhos vão querer repetir a experiência dos mini hambúrgueres caseiros em breve.
