Hoje terça-feira, voltamos com outro de nossos receitas para voltar às aulas. Desta vez é uma receita dupla, vamos lá, um menu ideal para estudantes Eles têm que ficar para comer e podem usar uma tupper.
Como você pode ver na foto, colocamos um primeiro prato de feijão verde com batatas e salsicha e, em segundo lugar, alguns bifes de lombo grelhado com batatas. Com a fruta para a sobremesa, eles não terão falta de energia para aproveitar as horas de estudo. Eu lhe digo como preparar tudo.
Ingredientes para um tupper completo
- 400 gr de feijão verde, 2 batatas, 100 gr de chouriço ou linguiça, 3 filetes de lombo de porco, azeite, sal
Como criar um menu do aluno
Para fazer feijão verde quando fresco, cortamos as pontas - jogamos no lixo - e cortamos em três pedaços cada, colocando-os para cozinhar em água salgada. Após cerca de 8 minutos, eles serão ótimos. Se estiverem congelados, nós os cozinhamos conforme indicado pelo fabricante. Enquanto eles cozinham, descascamos as batatas, cortamos em pedaços irregulares e cozemos em uma panela separada por cerca de 20 minutos, até que quase desmoronem.
Colocamos o feijão verde cozido e escorrido em uma panela e refogue-o com um pouco de azeite e polvilhe com sal. Nós adicionamos o linguiça picada e mexa até que os grãos tomem um pouco de cor e sabor da gordura que derrete quando o chouriço é aquecido.
Adicione as batatas cozidas e escorridas e misture com o feijão e o chouriço para integrar todos os sabores. Pronto Esses feijões verdes você pode tê-los feitos com antecedência ou fazer mais quantidade, uma vez que eles mantêm perfeitamente dois ou três dias na geladeira.
O dia em que você vai preparar a tupper coloque o feijão verde ao lado, que pode ser perfeitamente aquecido no micro-ondas e será feito na hora. Quanto ao segundo prato da tupper, os bifes de lombo de porco, os fazemos grelhados sem óleo e com a panela bem quente, para que imediatamente tomem uma bela cor dourada e não sequem. Se desejar, você pode adicionar algumas batatas fritas ou cozidas que sobraram ao fazer feijão verde.
Tempo de processamento | 30 minutos Dificuldade | Muito fácil
Degustação
Claro que isso menu do aluno É muito bom que nossos filhos levem para a escola. Como ao prepará-lo, restará o feijão verde, você poderá tirar vantagem e preparar outro tupper para você, se também ficar para comer no trabalho. Na próxima sexta-feira retornaremos com um idéia de lanche dentro deste especial de receitas para voltar às aulas. Até lá, seja feliz.
