Hoje vamos preparar uma receita curiosa que pode ser usada para acostumar nossos filhos a comer pratos mais saudáveis e evitar excessos de doces e guloseimas clássicas. Dia das bruxas Árvore crocante late para bicarAlém de saudáveis e divertidos, eles são muito bons e você ficará feliz em experimentá-los.
Esta receita de Halloween difere das receitas clássicas de doces, pois é muito mais saudável, menos calórico e também é um excelente substituto para outros alimentos como batatas fritas e uma boa alternativa a outros produtos desta festa.
Apenas diga a eles história da árvore mágica das bruxas e que eles tinham poderes para testar as crostas, para que fossem encorajados a experimentá-las. Depois, o sabor requintado e a trituração de cascas de árvores farão o resto.
Ingredientes para fazer uma tigela de crostas crocantes
- 150 g de abóbora crua, água e açúcar
Como fazer cascas de árvores para bicar no Halloween
A primeira coisa que precisamos é esvazie o interior de meia abóbora removendo suas sementes. Também descascamos a casca dura para trabalhar confortavelmente. Uma vez concluída esta operação, retiramos as lascas com a ajuda de um pelapatata ou se você não tiver uma faca afiada.
Em uma assadeira coberta com silicone silpat ou com papel manteiga, colocamos os diferentes pedaços de abóbora distribuindo-os pela superfície e impedindo que eles entrem em contato um com o outro. Cobrimos duas bandejas para poder assá-las ao mesmo tempo.
Preparamos uma calda diluindo três colheres de sopa de açúcar em um copo de água e fervendo. Com um pincel, Envernize levemente os pedaços de abóbora e asse a 90º então eles desidratam lentamente.
Após 30 minutos, viramos as peças e, se quisermos envernizá-las novamente. Após cerca de 45 minutos, ficará desidratado e crocante, e eles começarão a brindar. Deixe-os nesse ponto e sirva-os quando estiverem frios. Você ficará surpreso com o resultado.
Tempo de processamento | 45 minutos
Dificuldade | Muito fácil
Degustação
Você é Chips de abóbora, ou como batizamos de cascas de árvores comestíveis no Halloween Eles são um ótimo substituto para as batatas fritas (que são muito mais gordurosas), para que possam ser outro alimento para matar crianças que ficarão encantadas com seu sabor doce e sua excelente crocância.
