O chocolate é apreciado por todas as crianças, e muitos de seus pais e mães, é claro. Hoje vamos aprender a fazer algumas belas e originais chocolates caseiros de chocolate branco e chocolate ao leite, que vamos decorar com amêndoas fatiadas e que podem ser feitas nossos próprios filhos Com a nossa ajuda e supervisão.
A receita desses chocolates, que descobrimos no livro Little Great Chef, é muito Simples e muito divertido para os pequenos que realmente gostam dessas tarefas e ofícios, adequado para entreter o fim de semana.
Além de delicioso, Eles podem ser um excelente presente para levar para aniversários, festas e outros eventos em que as crianças são protagonistas, simplesmente embrulhando-as em um papel celofane.
Ingredientes para fazer 10-12 chocolates
- 1 tablete de chocolate ao leite e 1/2 de chocolate branco, amêndoas para polvilhar e decorar
Como fazer chocolates caseiros de chocolate branco e chocolate ao leite
Começamos por derreter os diferentes chocolates em tigelas separadas. Eu costumo fazer no microondas dando vários lotes de um minuto, mexendo entre eles para que o chocolate não queime. Quando o vemos fluido - você pode verificá-lo colocando e levantando um garfo para ver se está bem derretido -, levamos os dois recipientes à mesa para trabalhar com as crianças.
Colocamos um papel manteiga sobre a mesa e sobre ela, deixamos as crianças derramar uma colher de sopa de chocolate ao leite derretido. Com a parte de trás da colher, eles podem estendê-la para que fique mais ou menos com uma forma circular. Então, com uma colher de chá de sobremesa, colocamos um palito de chocolate branco no centro.
A parte mais engraçada para as crianças é geralmente a que vem a seguir. Armado com um graveto ou palito, eles precisam ser removidos a toda velocidade formando um desenho divertido com a mistura dos dois chocolates. Por fim, polvilhe com amêndoas crocanti ou amêndoas em filetes para decoração.
Repetimos a operação até ficar sem chocolate. Você pode obter entre 10 e 20 chocolates, dependendo do tamanho que você os fizer. Uma vez terminado, deixamos os chocolates esfriarem e depois de dez minutos eles podem ser separados do papel sem problema Se você quiser empilhá-las como na primeira foto, é conveniente colocar algumas tiras de papel manteiga entre cada uma para evitar que elas grudem.
Tempo de processamento | 15 minutos
Dificuldade | Muito fácil
Degustação
Eu posso dizer pouco sobre a degustação desses chocolates de chocolate branco e chocolate ao leite que vamos fazer com nossos filhos, pois você precisará esperar dez ou quinze minutos para solidificar. O bom é que eles são excelentes para lanches, sobremesas em dias especiais e também como presente.
