Receitas para toda a família: bacalhau ao molho, frikadellen, sorvete de banana e muito mais

Mais uma semana, como toda quinta-feira, trazemos uma nova entrada para nossa seção de Receitas para toda a família Com idéias para as crianças experimentarem nossos pratos, coma mais variados e afaste-se um pouco do menu infantil típico de massas e batatas fritas.

São receitas feitas por nossos companheiros da Direct to the Palate e Vitónica e hoje teremos magníficas receitas de pratos e sobremesas para dar um pouco de variedade.

Primeiros cursos

  • Vieiras tostadas gratinado em pimentos muito saborosos de La Gabinoteca: (foto) A receita é muito simples e a parte mais importante e divertida é o confit dos pimentos até obter uma espécie de geleia, um trabalho que deve ser feito com paciência e fogo baixo para que a textura seja muito macia e para que o sabor seja uma verdadeira delícia. Depois de fazer os pimentões, em cinco minutos você pode preparar este delicioso aperitivo.
  • Grão de bico com alho assado. Receita fácil Se você é apaixonado por alho como eu, mas se sente fatal porque, infelizmente, é o meu alho, encorajo-o a tentar assá-lo como uma alternativa para aromatizar todos os tipos de receitas. Nestes grão-de-bico de alho assado, quase não precisamos de mais nada para ter um prato fácil de vegetais, cheio de aroma e sabor.
  • Pratos principais

  • Caril de frango e cenoura rápido com creme de aveia. Receita saudável Nas ocasiões em que temos inspiração para cozinhar, alguns peitos de frango, alguns legumes e uma despensa com especiarias sempre nos tiram sarilhos. Esse curry rápido de frango e cenoura com creme de aveia é adequado para intolerantes à lactose e você pode se tornar um vegetariano alterando a carne para tofu ou seitan.
  • Bacalhau em molho de tomate e pimenta verde (foto): As áreas costeiras da Região de Múrcia têm em suas receitas pratos tradicionais de bacalhau com tomate, com variantes de acordo com a região e a família, embora a maioria aponte para a região de Mazarrón e sua porta Esta receita é humilde, mas não menos saborosa.
  • Receita Frikadellen, os deliciosos hambúrgueres alemães picantes Veja o nome. O frikadellen, os deliciosos hambúrgueres alemães picantes, você encontrará às vezes com o nome de frikadeller ou até castelhano como fricadeles. Mesmo na Dinamarca eles são conhecidos como frikadelas. Mas, como quer que sejam chamadas, essas porções de carne temperada são deliciosas, por isso fui encorajado a prepará-las.
  • Zona doce

  • Rabanada recheada com creme de queijo. Receita de Páscoa: Torrijas por si só já são uma sobremesa muito calórica e saciante, portanto, transformá-las em uma espécie de sanduíche com recheio se torna ainda mais enérgico. Prefiro dividir cada torrada francesa final em duas porções para não ficar muito cheia e, embora não seja uma receita para comer todos os dias, vale a pena tentar.
  • Bolo de pêra e nozes: este bolo tem três camadas que combinam lindamente. A inferior é uma massa de pão de ló esponjosa, a intermediária é uma camada suculenta de frutas e a última é o revestimento de nozes, que, por ser crocante, contrasta com as duas anteriores. Tenho certeza que você vai gostar tanto quanto nós.
  • O típico bolo de biscoitos e chocolate do aniversário da sua vida: você tem algum aniversário à vista? Certamente com este bolo você está certo.
  • Bolo de esponja de chocolate: Quando tirei o molde do forno, achei que a massa cheirava maravilhosamente, mas fiquei totalmente convencida quando os amigos do meu filho, que vieram fazer um lanche, me disseram que era o bolo mais macio que já haviam provado. . Confie nas crianças, quando elogiam, nunca mentem.
  • Sorvete de banana Sobremesa saudável: uma receita extra fácil, ideal para quando você deseja doces: sorvete caseiro de banana.
  • Zona adulta

  • Cocktail de morango margarita: Margarita é um dos coquetéis mexicanos tradicionais mais conhecidos e consumidos em todo o mundo. Hoje proponho uma versão pessoal de margarita de morango feita com morangos naturais que lhe conferem uma textura e sabor realmente deliciosos.
  • E isso é tudo por hoje. Aprecie muito essas receitas e não esqueça que próxima quinta-feira retornaremos com mais idéias Para os pratos da semana.