Pensar em idéias confortáveis para o jantar é sempre uma necessidade quando há crianças pequenas em casa e é por isso que hoje eu quero ensiná-lo a preparar alguns Cupcakes de batata e atum, uma receita muito fácil para o jantar Estou certo de que pode acontecer muito bem e, acima de tudo, que é muito bom.
Estes cupcakes em forma de hambúrguer ou bife russo são facilmente preparados e quando você os aquece, todo mundo gosta muito deles. Os ingredientes que usamos, batata, atum enlatado, milho doce e ovo geralmente gostam de todo mundo este prato simples é geralmente um sucesso.
Ingredientes para 4 pessoas
- 300 g de batatas cozidas, 150 g de atum em conserva, 1 colher de sopa de milho cozido, o verde de uma cebolinha, 1 ovo e raspas de limão, farinha de rosca
Como fazer cupcakes de batata e atum
Cozinhe as batatas inteiras em água e sal por 25 minutos e descasque-as. Esmague as batatas com um garfo e prepare um purê de batatas grosso que colocamos em uma tigela. Nós adicionamos o conteúdo do latas de atum bem drenadas e esfarele, tentando misturar com a batata.
É hora de incorporar o ovo e os grãos de milho que também colocamos na tigela, distribuindo bem todos os ingredientes e tentando fazer uma massa homogênea. Nós adicionamos o cebolinha muito picada e uma colher de sopa de farinha de rosca para engrossar o todo.
Uma vez bem misturados, formamos pequenas bolas e as esmagamos com as mãos dando-lhes uma forma de hambúrguer. Depois que os cupcakes são formados, passamos-os na farinha de rosca e os fritamos em uma panela antiaderente com muito pouco óleo, quase como se os tivéssemos grelhado.
Remova o excesso de óleo deixando cada um desses cupcakes em papel absorvente e quando os terminamos, os empilhamos formando uma torre. Servimos a batata quente e bolos de atum.
Tempo de processamento | 30 minutos
Dificuldade | Fácil
Degustação
O Bolinhos à milanesa de batata e atum Eles são muito bons, sozinhos e com uma salada de folhas verdes e uma geléia caseira ou um pouco de molho de tomate frito. Para comê-los, cortamos uma porção, mergulhamos no molho ou fazemos sanduíches ou hambúrgueres.
