Como você está apetite? A hora do almoço está chegando e hoje, todas as semanas, colocamos o avental para entrar na cozinha e nos preparar receitas deliciosas para toda a família. Porque adoramos renovar os menus e que as crianças se acostumem a experimentar novos pratos.
Trazemos-lhe as melhores receitas dos nossos companheiros de Direct to the Palate e Vitónica com as quais você pode preparar pratos variados e saudáveis. Hoje, em nossa seleção, destacamos pratos muito apetitosos de aperitivos, vegetais de salada, pratos principais e sobremesas e doces nos quais o Halloween já aparece. Bom proveito!
Aperitivos, saladas e legumes
Macarrão de abobrinha ou macarrão com molho de tomate leve (foto superior), um prato muito leve e saudável ao qual você pode adicionar uma proteína, especialmente se for para o almoço ao meio-dia: algumas tacos de tofu, camarão ou frango picado ...
Torradas de tomate e mussarela com mortadela, para um lanche ou um lanche especial, uma homenagem à Itália muito fácil de preparar.
Mini pizzas de berinjela (foto superior), podem ser tomadas quentes ou quentes e, além do queijo, se seus filhos gostam, você pode adicionar molho de tomate adicional.
Salada com cânones, manjericão, mussarela e pinhões com vinagrete de mel, uma excelente combinação de sabores que podem ser temperados com frutas da estação, como uvas, framboesas ou bolinhas de maçã ou pêra.
Purê de batatas cremoso, uma receita para decorar ou acompanhar todos os tipos de pratos e na qual o mosto de socorrido sairá delicioso, no momento.
Pratos principais para toda a família
Bacalhau fresco com ratatouille (foto acima), um peixe rico ao qual são adicionados legumes e que podemos acompanhar com batatas e salada. Também pode ser feito com lombo descongelado.
Tagliatelle com cogumelos, presunto e pesto de manjericão, um prato de macarrão no qual podemos vestir diferentes vegetais ou substituir o presunto por frango, camarão ... Pode ser feito com massas frescas ou com massas secas longas, como macarrão, fettuccine ou espaguete clássico .
Nelba de arroz (receita com Thermomix) (foto acima), uma maneira diferente de levar arroz e legumes. A maneira original de prepará-lo é com bacon, mas pode ser substituído com presunto ou adicionar outros ingredientes que combinam e as crianças gostam.
Torta de carne "Cottage Pie", uma deliciosa receita tradicional britânica, que tive a chance de experimentar há alguns dias. É um prato à base de carne picada, cozido com legumes e caldo de carne, coberto de purê de batatas e assado em gratinado.
Sobremesas e doces
Bolo de chocolate derretido com peras (foto acima) para os gulosos, um doce que tira proveito das frutas da estação e é fácil de fazer: estará pronto em uma hora. Uma maneira diferente de combinar frutas e chocolate.
Bolo de chocolate Jack Skellington (foto de capa), uma receita de Halloween que surpreenderá os mais pequenos, com o rosto do protagonista de "Pesadelo antes do Natal". Sucesso garantido.
Dulce de leche em uma panela de pressão, para obter esse ingrediente de maneira simples e usá-lo para dar um toque doce a torradas, um bolo ... ou como ingrediente de outras sobremesas que você possa imaginar.
Esperamos que nossa Resumo de receitas para toda a família então o apetite abriu seu apetite e você os coloca em prática atualmente. Lembre-se de que, se houver um ingrediente que não seja adequado para crianças pequenas, podemos suprimi-lo ou fazer uma leve adaptação na receita, se não gostar de algo.
