Desde que nascem, as crianças comem alimentos que quase sempre são escolhidos por nós, adultos. Eles não questionam o que comem até que tenham consciência, cerca de quatro ou cinco anos, da origem desses alimentos, do que realmente comem.
Pouco a pouco, explicamos de onde eles vêm e é aí que muitas crianças percebem que nossa dieta inclui carne de animais. Sua reação pode ser muito curiosa, como tem sido Esta menina de 5 anos que explica à mãe por que não volta a comer carne e é vegetariana, um vídeo que se tornou um dos vídeos mais assistidos nos últimos dias no Facebook.
As crianças têm dificuldade em entender que aqueles bichinhos fofos que vêem em uma fazenda, andando no pasto ou nadando nos mares e rios são consumidos pelos seres humanos. Capturá-los, matá-los e cozinhá-los parece algo macabro e incompreensível. Como fomos capazes de acabar com isso?
Em uma conversa com a mãe, Zada descobriu que a carne que comia, como frango, vitela ou peixe, era de animais. E decide parar de comê-los. Quando sua mãe pergunta o porquê, ela responde: "Porque eles são animais. Eu gosto de animais"disse a garota.
O que você vai comer então ?, perguntou a mãe. "Tudo o que você vê na mesa, exceto carne", respondeu Zada. E peixe ?, perguntou a mãe. "O peixe é um animal?", Perguntou a garota. "Sim", disse a mãe. "Também não vou comer isso. Não vou comer animais", respondeu ele.
Por que você não come animais? "Porque eles são bons. E nós os cozinhamos, algo que não é bom. Eu sei que eles não gostam de ser cozidos no forno. Não vou comer carne de novo ", sentenciou a menina.
Dieta vegetariana para crianças?
Sua abordagem é lógica, a maioria das crianças já fez isso. Não sei se a conversa com a menina mudou posteriormente sua dieta ou se em casa eles já seguem uma dieta sem carnes.
Muitos pais seguem uma dieta vegetariana e essa forma de alimentação também é estendida aos filhos. Uma criança pode comer uma dieta vegetariana com todos os nutrientes necessários se os pais estiverem bem informados e a dieta estiver bem preparada com a ingestão de proteínas necessária para o estágio de crescimento.
A criança pode crescer perfeitamente saudável se o ferro e a vitamina B12 forem suplementados para evitar problemas de anemia. Mas, se não for adequadamente controlado, a eliminação de proteínas animais da dieta das crianças pode ser muito perigosa para sua saúde.
