A enfermeira pediátrica Julián Ojanguren compartilhou a foto de um cartaz que ele fez para pendurar em sua consulta sobre o quantidade de açúcar escondida em alguns dos alimentos que as crianças costumam comer.
Indica a quantidade de açúcar que cada um deles contém, adicionando ao final do dia uma ingestão diária excessiva, o que é muito perigoso para a saúde dos pequenos. A melhor coisa do pôster é que, sob cada alimento, temos uma alternativa saudável com zero de açúcar.
Cereais açucarados, doces industriais, sucos e iogurtes estão substituindo alimentos essenciais para a dieta de nossos pequenos, como frutas, lanches, nozes ou alimentos preparados em casa. O ritmo atual da vida não ajuda muito, e a indústria alimentícia não, mas somos os pais responsáveis por escolher quais são as alternativas mais saudáveis para eles.
A OMS recomenda que a quantidade diária de açúcar não exceda 10% das calorias ingeridas em adultos e crianças. No caso de crianças, nunca deve exceder 37 gramas por dia (para uma dieta de 1.750 calorias), o equivalente a nove colheres de chá de café.
Como conseguir isso?
Este exemplo gráfico que Julian fez nos mostra que precisamos reduzir drasticamente o açúcar na dieta de nossos filhos. É urgente. O perigo está fundamentalmente no café da manhã, nos lanches e nas sobremesas, mas a boa notícia é que temos alternativas saudáveis.
Então Como podemos impedi-los de comer muito açúcar? Nós damos a você algumas diretrizes simples:
Não substitua um pedaço de fruta por suco, nem mesmo um suco natural. O suco o metabolizará muito mais rápido, nosso corpo gastará muito menos energia para fazê-lo, nos satisfará muito menos, terá mais calorias do que um pedaço de fruta e as salvaremos como açúcar.
Evite sucos e refrigerantes embalados: caseiros ou industriais, os sucos de frutas têm um alto teor de açúcar que favorece a obesidade infantil e promove o aparecimento de diabetes tipo 2. Mesmo quando carrega o aviso de "sem adição de açúcar", contém quase tanto açúcar quanto um açúcar. lata de refrigerante.
Aumentar a quantidade de frutas o que eles comem: ofereça-os no lanche em segmentos ou pedaços inteiros. Podemos torná-lo mais atraente, preparando uma pequena salada de frutas ou picando pedaços de várias frutas como espetos.
Evite doces e biscoitos industriais. Eles não são produtos saudáveis e contêm uma grande quantidade de gorduras e açúcares, calorias vazias que não contribuem em nada para o seu corpo. Em vez disso, você pode ocasionalmente preparar biscoitos ou biscoitos caseiros.
Dê-lhes mais água: Muitas crianças saciam a sede com bebidas que não são água. Eles são substituídos por sucos industriais ou refrigerantes, aumentando não apenas o risco de obesidade, mas também cárie.
Evite o iogurtes industriais: contenha aproximadamente 15 a 18 gramas de açúcar por 125 ml, ninguém em sã consciência colocaria 4 colheres de sopa de açúcar em uma criança.
Volte para sanduíche clássico: É muito mais saudável e dá o jogo para incorporar novos alimentos. Podemos oferecer pão integral com ovo e atum recheado, presunto e tomate natural, abacate e ovo cozido, etc.
Não esqueça o frutos secos: são geralmente os esquecidos, mas são uma opção interessante de contribuição de ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais. Sempre controlando a maneira como oferecemos a eles para evitar riscos de alergias e asfixia (nunca completos em crianças menores de cinco anos)
