Embora ainda restem alguns meses para o início do novo ano letivo, em algumas comunidades espanholas eles já estão começando a trabalhar para que, quando o curso comece, alguns profissionais estejam preparados para combater um dos problemas que afetam seriamente nossa sociedade, o sobrepeso e a obesidade. obesidade
O Ministério da Saúde e o Ministério da Educação de Valência se uniram para combater esse problema e publicaram um guia de menu para cantinas escolares. Este guia reflete o trabalho conjunto de vários profissionais de diferentes áreas, pediátrica, nutrição, psicologia, etc. A iniciativa é o primeiro passo de um compromisso que defende o estabelecimento de hábitos alimentares saudáveis em crianças. 8.000 guias irão a todos os centros e serviços educacionais pediátricos da Comunidade Valenciana. Sem dúvida, é um bom primeiro passo que poderia ser complementado com uma nova edição a ser distribuída entre todas as famílias, como certamente sabem esses profissionais, o primeiro campo de batalha em que o combate ao sobrepeso e à obesidade deve ser vencido. É na própria casa.
As escolas podem influenciar, mas as ações que ocorrem em casa são sempre mais influentes e é precisamente nesta área que devemos enfatizar esse tipo de ajuda. De qualquer forma, iniciativas desse tipo são sempre bem-vindas, são o primeiro passo a ser dado no trabalho de melhorar a qualidade da alimentação infantil.
