Um leitor, mãe de uma menina celíaca (obrigado Nuria), nos enviou um artigo muito interessante que fala sobre o Projeto europeu 'Prevenir a doença celíaca' (PreventCD) que o planeta representa um desafio muito significativo para prevenção de doença celíaca, que como você sabe é intolerância ao glúten.
Um grupo de especialistas de nove países europeus trabalha em conjunto para tentar impedir essa intolerância alimentar, hoje a mais frequente na União Europeia, para que os pais estejam muito interessados e esperançosos de que uma maneira de evitá-la possa ser encontrada.
Estudos anteriores orientaram os especialistas que, ao introduzir o glúten de maneira controlada durante o período de lactação (apontam para o melhor tempo entre 4 e 6 meses) o risco de sofrer da doença pode ser reduzido pela metade.
Com base nisso, o projeto 'Prevenir a doença celíaca' iniciado em 2007 terá dois estudos, uma população que será realizada na Suécia (país que sofreu uma epidemia celíaca) e outra família na qual acompanhará 1.000 crianças suscetíveis ao desenvolvimento da doença, seja porque alguns de seus Os pais ou o irmão são diagnosticados.
Eles querem analisar a relação entre a idade em que o glúten é introduzido, em que quantidades e a duração da amamentação, pois acreditam que, se a proteína for introduzida coincidindo com ela, ela poderá "educar" o sistema imunológico para que não se desenvolva. doença, algo semelhante ao mecanismo de vacinas.
Se a pesquisa produzir os resultados esperados, que é o que todos os pais desejam, será lançada uma campanha de divulgação com diretrizes de prevenção primária sobre o que devemos fazer para minimizar o máximo possível o risco de nossos filhos desenvolverem a doença.
