Embora seja um dos mais acusados, a obesidade não é o único problema da alimentação infantil, também existem distúrbios nutricionais e patologias alimentares, como bulimia e anorexia. A verdade é que todo mundo tem seu germe na infância e, portanto, a importância de incutir bons hábitos nas crianças desde tenra idade.
Vamos começar esclarecendo o que queremos dizer com uma criança "comedora ruim". É aquela criança que ingere pouca comida e pouca variedade, ou ambas. Ou seja, não contribui com variedade para sua dieta e, portanto, não cobre suas necessidades nutricionais corretamente, podendo cair em deficiências ou excessos nutricionais.
De acordo com o estudo de Zaragoza, 4 em cada 10 crianças entre 1 e 10 anos são "péssimas".
Por que esta situação? Em parte, a resposta foi dada pelos pais das crianças que participaram do estudo, afirmando que entre 30% e 40% delas não costumam comer ou jantar juntas nos fins de semana ou tomam café da manhã com os filhos.
No mínimo, os pais devem compartilhar uma refeição por dia com seus filhos. O café da manhã e o jantar são o momento ideal para compartilhar a mesa da família, para manter um diálogo positivo sobre as atividades diárias de cada membro da família. Ah, e com a TV desligada, pois, segundo o estudo, 63% das crianças costumam comer com a televisão ligada ou com brinquedos. Além disso, suas refeições duram mais de 40 minutos e tendem a rejeitar novos alimentos, principalmente vegetais.
As conseqüências de ter um filho mal comido, é claro, afetam a saúde da criança e comprometem seu desenvolvimento saudável, mas também afetam o humor da família, pois os pais confessam sentir-se sobrecarregados pelo problema.
Por sua vez, os centros de saúde atendem a muitos pais preocupados porque "meu filho não me come", no entanto, isso é minimizado porque a tabela de percentis não reflete realmente o problema.
