É estranho que uma criança não enlouqueça com jujubas. É comer um e não parar. Mas devemos controlar a quantidade que as crianças comem desde consumo abusivo pode causar obesidade.
Vamos ver o porquê. Principalmente porque são produtos de alto nível calórico e baixa quantidade de nutrientes. As jujubas são compostas entre 70 e 80% de açúcar, além de proteínas em forma de gelatina, sabores artificiais e corantes. A propósito, este último vinculado à hiperatividade infantil.
Além disso, porque o mecanismo que causa uma ingestão descontrolada no corpo não é saudável. Os açúcares que eles contêm são rapidamente assimilados e convertidos em glicose que é transformada em glicogênio.
O glicogênio é armazenado no fígado e nos músculos para se tornar energia, mas possui uma tampa que, quando excedida, torna-se gordo. Quando se acumula no corpo, obstrui as artérias e causa um aumento no peso corporal.
As jujubas também contêm proteínas, mas de baixa qualidade biológica, ou seja, um tipo de proteína difícil de assimilar.
Por outro lado, e para não encontrar nada de bom, como os ursos de gomas anti-cárie com xilitol, as gomas causam cáries nos dentes das crianças.
Proibi-los é impossível e, na maioria das vezes, contraproducente, mas é importante controlar que as crianças os comam com medida, uma vez que não fornecem benefícios alimentares e incentivam maus hábitos.
