A proteína do leite não declarada foi detectada no rótulo de um chocolate fabricado na Bélgica

Recentemente, a Agência Espanhola de Segurança e Nutrição Alimentar teve conhecimento de uma notificação feita pelas Autoridades Sanitárias do Reino Unido, sobre a existência no mercado de um produto em que a presença de proteína de leite não declarada Na rotulagem.

É um chocolate escuro fabricado na Bélgica e distribuído nos seguintes países: Áustria, Alemanha, Dinamarca, Espanha, Itália, Luxemburgo, Portugal, Suécia, Suíça, Reino Unido, Emirados Árabes Unidos, Islândia e Coréia do Norte. Em nosso país, ele foi distribuído na Catalunha, e você tem mais informações no site da Associação Espanhola de Alergia Alimentar e Látex, bem como na AESAN (nos dois casos, na seção Alertas). As autoridades competentes já foram notificadas desse fato por meio da Rede Nacional de Alerta Alimentar (SCIRI), e investigações oportunas estão em andamento. Apesar da Agência Espanhola de Segurança e Nutrição Alimentar, recomendou aos consumidores alérgicos às proteínas lácteas que poderiam ter o produto em suas casas, que abster-se de consumi-lo para evitar riscos à saúde. Você tem mais informações sobre as características deste chocolate no site da AEPNAA e na AESAN.

O consumo desses produtos não representa risco para o restante dos consumidores, mas para quem sofre de alergias é muito importante ter todas essas informações atualizadas, pois a prática usual de revisar cuidadosamente os rótulos não é suficiente quando ocorre um alerta desse tipo.