No perfil do Facebook da banana das Ilhas Canárias, eles nos dão uma ótima idéia para fazermos em casa sorvete de banana muito natural. Só precisamos picar as frutas descascadas com um palito de sorvete, colocá-las em uma bandeja coberta, congelá-las e cobri-las com chocolate depois de tirá-las do freezer e antes de comer essa delícia. 
É simples assim, embora devamos levar em conta alguns pequenos detalhes: podemos fazer chocolate desfazendo um comprimido de chocolate sem leite (Podemos fazê-lo no banho-maria e adicionar um pouco de leite animal ou vegetal de acordo com as preferências). Em seguida, adicionamos açúcar à mistura a gosto e, quando dissolvido, deixamos esfriar um pouco antes de derramar na banana.
O resultado surpreende: a combinação de sabores é requintadae o contraste gelado / temperado, você vai gostar. As crianças não vão colocar nenhuma falha em ajudar, muito menos em comê-la.
