Já estão aqui. Eles estão se aproximando ... Na noite de Halloween, monstros, aranhas, abóboras e fantasmas nos perseguem ... Como estávamos faltando, para esta última receita especial Receitas de Halloween Eu queria fazer algumas camadas crocantes de bruxa feitas com chocolate, para deixar você com um bom gosto na boca.
Você verá como gosta de preparar essas deliciosas bolachas crocantes com seus filhos, que você pode usar para um lanche ou para decorar alguns bolos ou pirulitos simples e deliciosos, simplesmente enfiando a vara na parte superior.
Ingredientes para 4 pessoas
- Quatro bolachas de empanadilla, 6 onças de chocolate de cobertura, (50 gr aproximadamente), caramelitos de açúcar para decorar, 4 pirulitos
Como fazer camadas crocantes de bruxa feita de chocolate
A primeira coisa que vamos fazer é preparar as bolachas de empanadilla, dando-lhes uma forma de capa e transformando-os em uma mordida delicada e crocante. Para isso, pegamos alguns tubos de metal adequados ao forno, como os que usamos para fazer massa folhada e colocamos as empanadillas como você pode ver na imagem.
Asse por 5 minutos a 200º, observando que não assam muito. Eles devem ficar com uma cor como mel. Enquanto assam, derretemos o chocolate no microondas, em duas séries de um minuto, na potência máxima. Após cada série, movemos o chocolate até ele ficar muito fluido.
Para que as bolachas não quebrem, colocamos um pirulito embaixo para poder prendê-las no palito enquanto as pintamos com chocolate escova de silicone. Depois de coberto com chocolate, polvilhe com diferentes variedades decorativas de caramelo para colocar estrelas, corações ou brilhos nas camadas.
Aproveitando as chupachups, quando as camadas das bruxas são decoradas, podemos deixá-los secar colocando o palito em um pedaço de cortiça ou em um bolo, para que não descanse até que o chocolate esfrie.
Tempo de processamento | 20 minutos mais refrigeração Dificuldade | Muito fácil
Degustação
Essas camadas crocantes de bruxa feitas de chocolate são realmente frágeis, então você terá que comê-las com cuidado ou elas quebrarão. Você pode organizar um campeonato em casa para ver quem come o dele sem quebrá-lo e você já tem outro entretenimento.
