Que garoto não gosta de pirulitos? Doces e guloseimas não podem ser consumidos em excesso, mas podem ser tomados de tempos em tempos, garantindo que depois escovem os dentes.
Quer fazer pirulitos em casa com seu filho ?, é muito simples, além de conhecer os doces que ele está comendo, as crianças vão adorar comer os pirulitos que fizeram.
Os ingredientes necessários são: 4 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de chá de água e 1 colher de chá de óleo. Você também precisará de alguns paus de madeira ou plástico, um ou vários pequenos moldes de metal de diferentes formas e uma folha de papel sulfurado. Para começar, coloque a folha de papel sulfurizado na superfície de trabalho e lubrifique-a levemente. Além disso, na sua falta, você pode espalhar um pouco de óleo no mármore limpo.
Em uma panela em fogo baixo, despeje a água e o açúcar misturando com uma colher de pau, mexa até que o açúcar comece a fazer caramelo. Assim que o caramelo começar a ficar colorido, retire-o do fogo, pois se o açúcar queima, ele se torna amargo.
Deixe esfriar um pouco, menos de um minuto e solte, com a ajuda de uma colher, pequenas quantidades de caramelo dentro dos moldes que você colocou no papel ou mármore sulfurado. Coloque imediatamente o bastão para segurar o pirulito.
Após 2 ou 3 minutos, quando o caramelo esfriar, retire os pirulitos do papel usando a ponta de uma faca.
Se desejar, você pode usar corantes alimentares encontrados em supermercados; os pirulitos serão mais divertidos para as crianças se houver cores diferentes. Lembre-se de que o açúcar só contribui com calorias, ensine seu filho a moderar o consumo, ajude-o a prevenir a obesidade e a cárie dentária, mas, ocasionalmente, ele se importa, quem não conhece bem?
